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Grappoli d’Oro | Vendemmia tardiva

anno

2024

classificazione

Vendemmia Tardiva
Grappoli d’oro, “nettare degli dei”, frutto di un’attenta selezione di uve lasciate ad appassire al sole: una coppa di profumi e sensazioni, una squisita essenza ideale per un momento di meditazione, per un dono magnifico.

Terreno

Terreni alluvionali e profondi, di medio impasto. Buon contenuto di sostanza organica.
Il processo di maturazione delle uve viene pedissequamente monitorato: le uve stramature vengono tardivamente raccolte e selezionate prima di essere vinificate. Il processo di vinificazione avviene a 14 C°
Giallo dorato e evidente. Naso complesso ed intenso caratterizzano da aroma di fiori bianchi, spezie e miele. Al palato è replicata la dolce intensità aromatica esotica, frutta candita e marmellata con un’ acidità rinfrescante.

grado alcolico

14,5% Vol.

selezioni

100% Zibibbo

pH

zona di produzione

Salaparuta, 350m slm esposizione sud-est

resa per ettaro

Awards

  • Grappoli 2021 James Suckling 91 PTS

    Grappoli d’Oro | Vendemmia tardiva

    selezioni

    100% Zibibbo

    anno

    2024

    classificazione

    Vendemmia Tardiva

    grado alcolico

    14,5% Vol.

    acidità totale

    Grappoli d’oro, “nettare degli dei”, frutto di un’attenta selezione di uve lasciate ad appassire al sole: una coppa di profumi e sensazioni, una squisita essenza ideale per un momento di meditazione, per un dono magnifico.

    pH

    zona di produzione

    Salaparuta, 350m slm esposizione sud-est

    resa per ettaro

    Terreno

    Terreni alluvionali e profondi, di medio impasto. Buon contenuto di sostanza organica.
    Il processo di maturazione delle uve viene pedissequamente monitorato: le uve stramature vengono tardivamente raccolte e selezionate prima di essere vinificate. Il processo di vinificazione avviene a 14 C°
    Giallo dorato e evidente. Naso complesso ed intenso caratterizzano da aroma di fiori bianchi, spezie e miele. Al palato è replicata la dolce intensità aromatica esotica, frutta candita e marmellata con un’ acidità rinfrescante.

    Awards

    • Grappoli 2021 James Suckling 91 PTS

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