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Luna | Catarratto Chardonnay

anno

2024

classificazione

Terre Siciliane Igt
La Luna mutevole e fedele, amorevole e fredda, bella e misteriosa, avvolta da un senso di immortalità, affascina l’uomo sin dall’inizio dei tempi. Da sempre, questi ha cercato di coglierne la sensualità e di carpirne i segreti per vivere in armonia con la Madre Natura. Attraverso i secoli la regolarità del suo crescere e del suo calare, ha fortemente influenzato le credenze popolari. Le fasi lunari con le misteriose onde celesti che le accompagnano, regolano il comportamento umano, le maree, la crescita delle piante, le precipitazioni. Esse hanno grande importanza nelle pratiche di semina, impianto, nella cure colturali, nella raccolta e conservazione dei prodotti. Da questa fascinazione e da queste riflessioni nasce la nostra linea Luna: vini in grado di esprimere sentori ricchi di sfumature e giungere nell’animo profondo dei commensali ammaliandoli con la magia di un sogno.

Terreno

Terreni alluvionali e profondi, di medio impasto. Buon contenuto in sostanza organica.
Le varietà vengono fermentate separatamente in acciaio per 20 giorni a 12-14 C°. A processo ultimato viene costituito il blend.
Giallo paglierino. Al naso il vino è fresco. In bocca ha un buon corpo e spicca una certa mineralità evidenziata da una vena acida importante.

grado alcolico

12,5% Vol.

linea luna

70% Catarratto 30% Chardonnay

pH

zona di produzione

Salaparuta, 350m slm esposizione sud-est

resa per ettaro

Awards

      Luna | Catarratto Chardonnay

      linea luna

      70% Catarratto 30% Chardonnay

      anno

      2024

      classificazione

      Terre Siciliane Igt

      grado alcolico

      12,5% Vol.

      acidità totale

      La Luna mutevole e fedele, amorevole e fredda, bella e misteriosa, avvolta da un senso di immortalità, affascina l’uomo sin dall’inizio dei tempi. Da sempre, questi ha cercato di coglierne la sensualità e di carpirne i segreti per vivere in armonia con la Madre Natura. Attraverso i secoli la regolarità del suo crescere e del suo calare, ha fortemente influenzato le credenze popolari. Le fasi lunari con le misteriose onde celesti che le accompagnano, regolano il comportamento umano, le maree, la crescita delle piante, le precipitazioni. Esse hanno grande importanza nelle pratiche di semina, impianto, nella cure colturali, nella raccolta e conservazione dei prodotti. Da questa fascinazione e da queste riflessioni nasce la nostra linea Luna: vini in grado di esprimere sentori ricchi di sfumature e giungere nell’animo profondo dei commensali ammaliandoli con la magia di un sogno.

      pH

      zona di produzione

      Salaparuta, 350m slm esposizione sud-est

      resa per ettaro

      Terreno

      Terreni alluvionali e profondi, di medio impasto. Buon contenuto in sostanza organica.
      Le varietà vengono fermentate separatamente in acciaio per 20 giorni a 12-14 C°. A processo ultimato viene costituito il blend.
      Giallo paglierino. Al naso il vino è fresco. In bocca ha un buon corpo e spicca una certa mineralità evidenziata da una vena acida importante.

      Awards

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