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Luna | Rosato

anno

2024

classificazione

Terre Siciliane Igt
La Luna mutevole e fedele, amorevole e fredda, bella e misteriosa, avvolta da un senso di immortalità, affascina l’uomo sin dall’inizio dei tempi. Da sempre, questi ha cercato di coglierne la sensualità e di carpirne i segreti per vivere in armonia con la Madre Natura. Attraverso i secoli la regolarità del suo crescere e del suo calare, ha fortemente influenzato le credenze popolari. Le fasi lunari con le misteriose onde celesti che le accompagnano, regolano il comportamento umano, le maree, la crescita delle piante, le precipitazioni. Esse hanno grande importanza nelle pratiche di semina, impianto, nella cure colturali, nella raccolta e conservazione dei prodotti. Da questa fascinazione e da queste riflessioni nasce la nostra linea Luna: vini in grado di esprimere sentori ricchi di sfumature e giungere nell’animo profondo dei commensali ammaliandoli con la magia di un sogno.

Terreno

Terreno in tessitura media, da mediamente profondo a profondo con uno scheletro abbondante costituito da ciottoli, debolmente calcareo e con frazioni di terreni scuri e vegetali.
Dopo la macerazione a temperatura di 8C° per otto ore, il mosto viene separato dalle bucce e ha inizio il processo di fermentazione a 12-14 C° per 20 giorni circa.
Rosato intenso ed acceso. Al naso ricorda frutti di bosco e fragoline selvatiche. In bocca le sensazioni aromatiche sono forti (frutta candita). Di corpo equilibrato, presenta un’acidità rinfrescante.

grado alcolico

13% Vol.

linea luna

100% Nero d’Avola

pH

zona di produzione

Salaparuta, 450m slm esposizione sud-est

resa per ettaro

Awards

      Luna | Rosato

      linea luna

      100% Nero d’Avola

      anno

      2024

      classificazione

      Terre Siciliane Igt

      grado alcolico

      13% Vol.

      acidità totale

      La Luna mutevole e fedele, amorevole e fredda, bella e misteriosa, avvolta da un senso di immortalità, affascina l’uomo sin dall’inizio dei tempi. Da sempre, questi ha cercato di coglierne la sensualità e di carpirne i segreti per vivere in armonia con la Madre Natura. Attraverso i secoli la regolarità del suo crescere e del suo calare, ha fortemente influenzato le credenze popolari. Le fasi lunari con le misteriose onde celesti che le accompagnano, regolano il comportamento umano, le maree, la crescita delle piante, le precipitazioni. Esse hanno grande importanza nelle pratiche di semina, impianto, nella cure colturali, nella raccolta e conservazione dei prodotti. Da questa fascinazione e da queste riflessioni nasce la nostra linea Luna: vini in grado di esprimere sentori ricchi di sfumature e giungere nell’animo profondo dei commensali ammaliandoli con la magia di un sogno.

      pH

      zona di produzione

      Salaparuta, 450m slm esposizione sud-est

      resa per ettaro

      Terreno

      Terreno in tessitura media, da mediamente profondo a profondo con uno scheletro abbondante costituito da ciottoli, debolmente calcareo e con frazioni di terreni scuri e vegetali.
      Dopo la macerazione a temperatura di 8C° per otto ore, il mosto viene separato dalle bucce e ha inizio il processo di fermentazione a 12-14 C° per 20 giorni circa.
      Rosato intenso ed acceso. Al naso ricorda frutti di bosco e fragoline selvatiche. In bocca le sensazioni aromatiche sono forti (frutta candita). Di corpo equilibrato, presenta un’acidità rinfrescante.

      Awards

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